发布日期:2025-05-31
在中国的家庭餐桌上,酸菜和鱼的搭配可谓是经典中的经典。尤其是酸菜乌鱼片,这道菜不仅色香味俱全,还带着浓浓的家乡味。今天股票杠杆网,我就来分享一下如何在家自制酸菜乌鱼片,保证你一学就会,吃了还想再吃。 材料准备 首先,咱们得准备好所有的材料。说到乌鱼,很多人可能一时间搞不清楚,但其实它就是我们常说的黑鱼。选鱼的时候,尽量挑选那种肉质鲜嫩的,最好是活鱼,这样做出来的口感才会更好。以下是你需要准备的材料: 乌鱼:500克 酸菜:200克(如果是自制的更好,市售的也行) 生姜:1块 大葱:1根 大蒜:...